今季初おでん

食べ物のエントリーが続き秋をしみじみと実感・・・さて、今夜は今季お初のおでん。生協さんで取った出汁つき練り物パックに、大根、ゆで卵、厚揚げ、コンニャク、餅巾着をプラス・・・仕込んでさえおけばあとは余裕で楽勝♪

料理は不得手でも栗の渋皮煮は作る(笑)

つやつやはりはりのきれいな栗をいただいたので渋皮煮を作りました。鬼皮を剥くのが大変かな〜と、とりあえず半分の予定だったけど、作業してるうちに、えい！全部やっちゃえ！に・・・栗を熱湯に浸し粗熱が取れるまで放置した後、おしりのとこから鬼皮を剥けば簡単♪・・・参考にしたレシピは大原千鶴さんのもの。ただ、お砂糖の量が多いのが気になって、栗の正味の半量にしました。



ごはんを食べさせても、「どう？おいしい？おいしかろ？」と、"おいしい"の催促を何度もしないと"おいしい"と言わない家人が、この栗の渋皮煮だけは黙ってても"おいしい"と言います(笑)

dysonの掃除機

従来のキャニスタータイプの掃除機・・・もう14年経過・・・特に問題はなかったけど、ホース＆コードが邪魔になって階段の掃除がしにくい。それと、本体下についてるボール状の部品が、私の雑な扱いのせいで破損。その都度接着剤で補修してたのが、2分割が4分割、更に細砕・・・いよいよもって補修不能。掃除はちゃんとできる(？)けど、さすがに買い替え時た方がよさげ・・・どうせ新しくするならばと、dysonのコードレスタイプを買いました。コード＆ホースがないってノーストレス♪・・・パワーは評判どおり。以前の掃除機じゃ同じとこを何度もガーガーやってたのがヒュンでおっけ♪・・・ただ背が低い私には顔に排気がかかる(笑)・・・力はある方だけど片手じゃちょいしんどい。この2点は想定内だし、まあいいんじゃないでしょか。



インテリアがどーのこーのとか部屋との調和とか、そんなレベルを超越した、dysonはdysonという自己主張の強さ！・・・それでも納得しちゃう。

・・・おまけ・・・

長年お世話になった掃除機・・・壊れて買い替えじゃなかったのに、dyson注文した翌日、電源入らなくなりました。"ふ〜んそうかい！新しいのが来るんかい？私しゃ用なしよね"という感じがもろ(笑)・・・掃除機の処分をどうしたらいいのか市に聞いたら、モーターのある本体は埋め立てゴミ。ホースやヘッドなどは燃やすゴミでいいんだって。

たっぷりブラックベリー酒

お上品かつおしゃれな果実酒を某所で目にしたので、我が家の迫力ブラックベリー酒をお披露目しちゃう(笑)・・・豊作のブラックベリーをまるっと果実酒にしたから、ブラックベリーの実が多すぎて、1.8リットルホワイトリカーがひたひた・・・お味は濃厚。10/12の解禁日よりちびちび飲んでます。寝る前に。



ブラックベリー酒みたいに普通に売ってないような果実酒を楽しめるのは、我が家で栽培してるからこそ。

おいしいもんが来た〜♪

あまぐり・・・ちょうど生協さんで取ってた柚子糖と一緒に三時のおやつ。



でもね、メインのおいしいもんは、冷蔵庫に大事にしまい込んだ自家産の栗なのだ！・・・明日、雨だし、集中して皮むきします。どもありがとう♪

庭に咲く花・10/21

フジバカマが咲き出しました・・・アオッパナだけじゃないよ(笑)・・・開花に合わせたように、ちらちらアサギマダラの姿も♪


フジバカマ

庭に咲く花・10/16

夏の暑さと乾燥で葉っぱが傷んでいるけど、咲き始めたアキチョウジ。


アキチョウジ

ちょこっと紅葉

ハナミズキの葉っぱがちょこっと色づいて・・・まだ日中の気温は高いけど、秋めき始めた庭模様。


ハナミズキ

インフルエンザワクチン接種完了！

人混みに殆ど出ないので、インフルエンザに罹ることはまずないのだけれど、さすがに今年は新型コロナウイルスとのダブルパンチは避けたい。今日定期健診だった家人に便乗し、インフルエンザワクチン接種してきました。市からの補助があってお安く済みました。病院の受付には接種希望の人がひっきりなし。



私の定期健診時の採血担当の看護師さんは、注射針を刺す時、ほぼ100パーセント"ちかっとしますよ"って言うんだけど、今日の看護師さんは"ちくっとしますよ"だった(笑)

鉢置き棚リニューアル

スギ材で作った初代の棚がボロボロになり、すのこ利用で同じようなデザインにした二代目・・・上からじゃばじゃば水やりするので、一番下の棚板が傷んでスカスカに。材料のすのこの残りがあったのでダメになった棚板を新しく入れ替え。ついでに、庭師さんが用意して我が家のガレージに置いてある、塀のメンテナンス用の防腐剤を勝手に使ってぬりぬり。私なら1日で完成させるのに、家人は3日かかってた。防腐剤なしでも軽く5年以上は持ちこたえてたから、あと10年はだいじょうぶでしょ。

中秋の名月のデザート

コンビニに出かけた家人が買ってきたデザート・・・家人はただ単においしそうと思っただけなはず・・・でも、中秋の名月にぴったりな感じ。・・・不思議なことに"新発売"の文字がどこにもない(笑)



中秋の名月十五夜は別名芋名月・・・芋はサトイモらしいけど許容範囲！

庭に咲く花・10/1

山野草にはこういうタイプが多いのだけど、最初に植えた場所の株は枯れ、種を飛ばした先のとんでもない所で咲くダンギク。


ダンギク

ヒメタデも咲き出しました。


ヒメタデ

ピンクは少しずつ増えてます。


ヒメタデ

・・・秋のエブリン・・・


ER(エブリン)

台風対策でバラの鉢を移動させようとしたら、以前は軽々持てた鉢が上がらなかった。ショック！・・・ORのロサ・ムンディが枯れてしまい、補充しようかと思ったけど諦めよう。バラは今の4鉢から増やすまい。鉢植えの山野草も地植えにして減らしました。体力に合わせて管理が楽なようにしなくっちゃ！