2021年02月05日

ふき味噌

初挑戦のふき味噌できた!・・・ネットで見る画像より実物が緑色だったんで、ん?どっか間違えた私?と思ってたけど、写真に撮ったらそれなりに茶色になってひと安心?(笑)・・・生協さんで注文したお米が来るのは来週火曜で、ライサーに残ってるのは3合あるかなしか。フリーザーのストックは3食半分・・・加減して食べよう。

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・・・覚書・・・

フキノトウ…採れた分
味噌…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1

塩分多そうで作るの躊躇してたけどお味噌の量は味噌汁とどっこいぐらい?・・・そんなでもないよね。で、せんぱ〜い!これでいいんすかね?
ラベル:ふき味噌 写真
posted by ruby's paw at 15:19| Comment(8) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする