2010年11月02日

コカブのその後

肥料もあげてないのに順調に育つコカブ・・・ちょっと込み合ってきた。

20101026_118.jpg
コカブ(10/26)

なので、間引いて、間引き菜は塩漬け・・・青菜に塩とはよく言ったもので、結構あるじゃん!と思った量は、塩もみしてる間に減りに減ってペッタンコ・・・ガラスの重しが効きませぬ。

20101102_128.jpg

それでも程よい味加減に仕上がって、これは切り刻んで、明日の鳥見ランチのおにぎりに♪
posted by ruby's paw at 16:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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