2011年10月28日

箸休めをいろいろと

お向かいの大規模家庭菜園からショウガをもらっちゃった♪・・・さっそく梅酢に漬けてベニショウガ、それと、甘酢に漬けてガリ。

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いただいたのはこーんな立派なショウガ!

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さて、我が"にゃんでこ菜園"はと言いますと、コカブとコマツナがそこそこに大きくなって間引き時。

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キョウナの方はイマイチ成長が遅い・・・ニガウリ棚の下で日当たりがよくないからかな?と、今日はニガウリをきれいさっぱりお片づけ。

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間引いたコカブは塩漬けに。

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posted by ruby's paw at 17:35| Comment(2) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いいですにゃ♪
箸休めがたくさんあると食卓が華やかになりますよね。

この間、ニュースでそちらもかなり冷え込んでたようなので
菜っ葉類の心配してたのですが元気に育ってますね〜v
Posted by らーやん at 2011年10月29日 16:50
一気にぐっと冷え込んだけど、そこ1日2日だから影響なしだったよ〜
菜っ葉だけならいいけど、虫も元気で困ったもんだ!
人間の方は慌てておこたを出した(笑)

作っておくと、ちょっと彩りにって出せるもんね。
でも、それがなかなかめんどーで(これこれ(笑))
Posted by ruby's paw at 2011年10月29日 17:55
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