2012年06月21日

雨の日は梅仕事

昨日、植木屋さんが庭の手入れに来てくれて、ご自宅で採れた梅を持ってきてくれました。梅干は数年分、食うに困らないだけあるし、梅酒は好んでは飲まない---アルコールなら何でもいいってわけじゃないのだ(笑)---から、どんなふうに使えばいいだろうかとしばし考え、そうだ!そういえば、いつもらったのか分からない沖縄土産の黒糖がデッドストック化してたはず・・・黒糖で梅シロップができるんじゃないかい?とググったらあるある!・・・ってことで、今年、黒糖の梅シロップに初トライ!・・・植木屋さんがくださった梅は数キロ・・・我が家では黒糖に見合う分だけいただいて、残りは、多かったらどなたかと分けてくださいという植木屋さんの言葉に従って、知り合いの方におすそわけ。今年は不作とのことで梅は大歓迎され、まずはめでたし!

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・・・覚書・・・

梅・500g 黒糖・500g 酢・100cc
posted by ruby's paw at 15:12| Comment(4) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おお、おいしそうだ!
爽やかな夏が迎えられそうですねん♪
Posted by らーやん at 2012年06月21日 15:28
えぇですなぁ。
毎年、氷砂糖で梅サワーを作っている
(酒は飲めないので、梅酒は作らない)
今年は、なんとなく作るのを止めた。
あーぁ、ご近所だったら貰いに行ったのに(笑)
黒糖でも作れるんだね。
なんか体に良さそう^^
Posted by いくら at 2012年06月21日 16:07
◇らーやんさん
なはは〜初めての事だから、どうなりますやら?
おいしく飲めて、夏バテ予防になって、
がんがん鳥見に行きたい(笑)
Posted by ruby's paw at 2012年06月21日 17:49
◇いくらしゃん
思い出したよ、いくらしゃんの梅仕事!
すっぱ系、ほんと好きだね〜
私に翼があれば、数キロの梅しょって飛んで行けるのに〜(笑)
ん?翼?…翼をください…赤い鳥?六文銭?
フォークはあんまし詳しくない私の頭に、なぜにこんな事が浮かぶ(笑)
Posted by ruby's paw at 2012年06月21日 17:52
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