意外といけます！

そろそろフリーザーの中を整理して、スペースを空けておかないと・・・なぜ？って・・・勘のいい方はすぐに「ははぁ〜ん」と思われたはず。そうです。そうなんです。特売のアイスクリームやシャーベットの類を、フリーザーにストックしなきゃなんない時期が、すぐそこまでやって来てます・・・(^▽^;)>゛
そこで、手始めに、フリーザーの「こやし」になってる干し柿を消費することに。好物だけど、バクバク食べてた最初の頃の勢いも翳り、解凍するのがめんどくなって、ここんとこ全然動かなくなってました。目先を変えたらいいんじゃなかろうかと、美味しいと聞いてたヨーグルトに干し柿を入れるってヤツにトライ。意外(じゃないのかも？)といけましたっ！乳製品と干し柿って、相性いいんですね。今度はチーズと干し柿のサンドを作って(作ると言えるのか？)みましょう。


干し柿トッピングのヨーグルト
・・・ちなみに干し柿は一昨年のもの・・・試しに食べてみたら大丈夫(私の場合)でしたので・・・でも、せめて翌年までには食べきった方がよろしいかと・・・(;^_^A

Comments

ウチのもらった干し柿は　ＴＶの横の台にそのままぶら下げて半年ほどあるんですが
それはもうカチカチ　ホコリだらけになってますｘ
でも夫が好物なので　捨てずに洗って水につけて戻して食べてます(^^ゞ
時々　柿なますってんですか？　刻んで和え物に使ったりしますが
ヨーグルトに合わせるのは思いつかなかったです；；

アイスにシャーベット。。。
食べたい時に無いと悲しいので　ウチは１年中少量ストックしています^_^;
これから　お風呂上がって１本！　とかいいうのいいですよね〜♪

Posted by 0-chan at 2007年05月19日 15:18

私も好物なので、二年ものを捨てきれずに、
大切にフリーザーにしまってました(笑)

去年は柿が不作だったので、柿が回ってこなくて、
干し柿を作らなかったけど、
今年はまた作ろうと思ってます。
干し柿は好物ってこともあるんですが、
作る過程も楽しみ・・・っていうか、
作る時点で、満足して燃え尽きてるような私です。

柿なます・・・おいしそうね・・・作ってみようっと！

ウチもコンビニ等が近くにないので、
これから先の冷たいものの備蓄は必須です。

Posted by ruby's paw at 2007年05月19日 21:09