2007年10月09日

キュウリのお漬物

ご近所の料理上手な方から、とってもおいしいキュウリのお漬物をいただきました。塩もみして甘酢に漬けたものです。あまりのおいしさにボリボリ食べて、いただいたその日のうちに完食!そこで、私、知恵を働かせました・・・残っているスペシャルな甘酢に、新たに自分で塩もみキュウリを追加したんですね〜(^▽^;)>゛ それやこれやで、画像は継ぎ足し三度目の今日の夕飯用だった---全部お腹に収めました---もの・・・そろそろ、このデリシャス甘酢の味を舌に覚えこませて、自分で作ってみなくっちゃ・・・なんだけど、料理ベタな私のこと、特に酢の扱いはへたっぴなんだけど、うまくいくかしら〜?

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ラベル:漬物 写真
posted by ruby's paw at 20:17| Comment(2) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お漬け物のいただき物なんて最高ですね〜。
キュウリの緑の鮮やかなこと!
塩もみして甘酢付けグッドアイデアですね。
家人が酢の物が好きなので
甘酢は作り置きしていつでもさっと使えるようにしています。
Posted by アップル at 2007年10月09日 22:13
とてもウレシイいただきものでした♪
お漬物って、家庭で作ったものが一番ですものね。
それも料理上手な方が漬けたとなると・・・(*^^*)

そっかぁ〜甘酢は作り置きしとくといいですね。
私はいつもその場で作って、
ちゃちゃちゃっと混ぜてオシマイなんですが、
だから、あの酢のツンとしたきつさが残るのかしら?
アップルさんは巻き寿司やお稲荷さんも上手に作られますものね。
Posted by ruby's paw at 2007年10月10日 10:21
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