2021年02月05日

ふき味噌

初挑戦のふき味噌できた!・・・ネットで見る画像より実物が緑色だったんで、ん?どっか間違えた私?と思ってたけど、写真に撮ったらそれなりに茶色になってひと安心?(笑)・・・生協さんで注文したお米が来るのは来週火曜で、ライサーに残ってるのは3合あるかなしか。フリーザーのストックは3食半分・・・加減して食べよう。

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・・・覚書・・・

フキノトウ…採れた分
味噌…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1

塩分多そうで作るの躊躇してたけどお味噌の量は味噌汁とどっこいぐらい?・・・そんなでもないよね。で、せんぱ〜い!これでいいんすかね?
ラベル:ふき味噌 写真
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2021年02月04日

自家産フキノトウ

我が家の北側スペースで増えつつあるフキ・・・手が黒くなっても構わないほど"きゃらぶき"を食べたいとは思わないので、大きくなったらスルーなんですが、フキノトウは利用します。天ぷらが定番・・・今年はふき味噌に初挑戦!

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2021年02月02日

掛け時計

スーパーのポイントで交換した、勤続30年越え---さすがSEIKO---の掛け時計が動かなくなって、新しくしました。前の時計の跡がクロスに残ってしまってるから、それをカバーするために、同じようなデザインで一回り大きいのにしました。文字盤周りの金色のぴかぴかが、ネットの写真じゃ分からなくて、思ったより高級感?が出てしまったような・・・前のはもうちょいカジュアルだったのだ。

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時間はいろんなものにデジタル表示されてるけど、ぱっと見で分かる掛け時計はやっぱ必要です。
ラベル:掛け時計 写真
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2021年01月01日

2021すたーと

あけましておめでとうございます。おせちを撮れとのミッション遂行できて、まずはよいスタートの2021年。

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毎年、同じところから取り寄せてる薬膳おせち・・・ちょっとマイナーチェンジがありました。朝鮮人参が小さくなった?わさび漬けの中身が変わった?お魚が増えた?・・・縁起物だから、この二重だけでは足りる---5日は食いつなぐ---はずもなく、ちゃんと実用的なのも注文しております。

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・・・今年は穏やかなよい年でありますように・・・
ラベル:おせち 写真
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2020年12月31日

2020大晦日

雪が積もった大晦日の朝・・・−2℃だと雪の結晶はムリです。

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5日までの兵糧---おせちとも言う---が届いて灯油もしっかと買い込んで、籠城の準備は万端。今夜は年越しソバ食べて、お風呂にゆったり浸かってはよ寝ましょ!・・・だって、おせち撮れってミッション与えられちゃったんだもん(笑)

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青いお皿の得体のしれない物体はニシン・・・家人が魚は骨があってめんどうっつうから、優しい私はほぐして食べやすいようにしてトッピング・・・ぐしゃぐしゃ・・・実はこうやっておくと後の手間がかからなくて楽ちんなのです。見た目は二の次。

・・・皆さまもよいお年をお迎えください・・・
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2020年12月30日

降り始めた雪

風は強いものの、お昼前は時折日差しもあったのに、午後から本格的に雪が降り始めました。

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常緑のソヨゴの葉っぱに積もる雪。

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ウンナンヒメチクの上に積もる雪。

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ラベル:雪景色 写真
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2020年12月07日

塩漬け白菜にユズの皮を足して

料理はほんと大嫌い・・・ただ、お漬物でも添えたら、貧相な食卓が少しは賑やかになるだろうという思惑で、例年、白菜の塩漬けは手作りです。簡単なんだもん。フリージングしていた、ユズ酒に使った残りのユズの皮を足したから香りよし♪・・・一つ足すとやり終えた気になって、唐辛子を入れてないことを、今日、お昼にお蕎麦食べてて思い出しました。忘れない内に追加。鷹の爪ないし七味唐辛子でええよね(笑)

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白菜1/4でじゅうぶん!・・・七味唐辛子、かけ過ぎたような気もするけど、まあよかろう。
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2020年12月06日

我が家の紅葉

ハナミズキやヤマボウシはほとんど落葉し、今はモミジが色づき始めてます。

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ラベル:モミジ 紅葉 写真
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2020年12月03日

中庭用サンダル

ちょい早めの自分への誕プレ・・・中庭で使ってたサンダルが、ホールド良くない上にあちこち傷んできて買い替えました。アーミーグリーンのクロックス♪・・・2年半前に買ったクロックスは、ゴミ出しから草取り病院行きまでこなしてどこも何ともなってないので、クロックス一択です。

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2020年11月28日

レレレのおばさん

"たきび"でも"北風小僧の寒太郎"でも"寒い朝"でも何んでも、お好みのBGMを・・・タイトルにちなんで、♪これでいいのだ〜♪でも結構。

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「おでかけですか〜?」などのセリフは言いません。せっせと落ち葉を掃き集めます。自分ちの前だけだし、だれも通らないし〜
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2020年11月27日

干し柿できた!

渋柿いただいたので干し柿作りました。柔らかすぎず硬すぎずが好みです。

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ラベル:干し柿 写真
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2020年11月25日

ユズ酒とナツハゼ酒

生協さんで取った木頭柚子でユズ酒・・・仕込みは11/18・・・果実2個と皮1個。色づきはまだほんのり。1ヵ月も経てば輝く黄金色の香り高い果実酒になります。ナツハゼ酒は解禁日を過ぎたけど、ユズ酒に使いきれなかったホワイトリカーの残りを足したから、もうしばらく待とうかな?・・・まずかったらホワイトリカーがもったいないから、足す前に味見をちょこっと・・・いけるよ!てか、お初の風味。

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2020年11月22日

どうじゃ!懐かしいじゃろ!ウォークマンじゃ!

昨夜つらつらに、地上波の三島とBSPのジョン・レノンを天秤にかけつつ、どっちもどっちじゃの〜---ファンの方ごめん---で、BS1のサッカーに逃げ、さて寝るかと再度BSPに戻したら、あらぁ〜♪ストーンズ♪・・・2016年ハバナでのライブ・・・ミック・ジャガーもキース・リチャードもロン・ウッドもチャーリー・ワッツもしわしわ(おぃ!(笑))だけど、かっこいい♪・・・早寝するつもりが夜更かししてもうた。でね、思い出して、ジョギングできなくなってから長い間ほったらかしだったウォークマンを引っ張り出したわけ。さすがに放置し過ぎで最初は音出なくてダメかな?だったけど、エネループ充電し、あっち拭きこっち押し、いろいろやったら出た!・・・うむ!世界のソニーすばらしい!・・・中に入ってたのはガンズとドアーズ・・・自分で入れたのに消化不良起こしそうな組み合わせ・・・それでも久しぶりに脳みそシャッフルできて気分晴れやか・・・U2も聴きたいし、中の曲替えは家人に頼もうっと!・・・暇そうにしてるから何か仕事与えとかなきゃ。

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最近お気に入りのカップは階段下物入から出てきたアフタヌーンティーのもの・・・なんでそんな物がそんなとこにの第2弾(笑)・・・竹べらやら竹串やら筆がつっこまれておりました。

・・・追記・・・

ストーンズの日本2度めのライブ、見に行ったんだよね〜とガサゴソ・・・チケット、ちゃんと取ってた。ついでに、ディープパープルとロッド・スチュワートもあったから記念撮影。

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2020年11月14日

アンテナ移設

不意を突かれた洗濯機の故障に水漏れ修理、続いて定期の病院行き、おまけの階段手摺受け金具破損と、先週から今週にかけてバタバタ・・・昨日、予定していた地デジとBSアンテナの移設作業が終了・・・これで当座、気がかりなことはなくなった〜

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昔ながらに、屋根の上に高々と、鎮座ましましてた我が家のアンテナは、台風シーズン到来の度に、吹っ飛んでご近所に迷惑かけるんじゃないかとひやひや・・・どうにかしたいと思っていたら、家人が地デジは屋根裏に設置できるらしいって・・・住宅会社に相談し、受信状態をチェックしに来てくれた電気屋さんからオッケーが出て工事を依頼。地デジBS共にアンテナを新しくしてもらい、BSアンテナは壁付けに。よそ様の様子を見て、BSアンテナは2F窓の手すりにと思ってたけど、電気屋さんの、真正面過ぎて家の雰囲気損なうから、こっちがいいんじゃないですか?というアドバイスに従いました。住宅会社の電気屋さんは仕事が丁寧で、こちらが何も言わなくても配線を目立たないようキレイに収めてくれて、庭に脚立を立てるのにも気づかいしてくれました。水漏れ修理してくれたアフターさんも、階段下物入で発見された、こきたな〜の水道栓をピカピカにしてからつけてくれたし、階段手摺の受け金具を直してくれたアフターさんは礼儀正しく物腰柔らかく、私の登山靴に気付いて山行かれるんですか?・・・山好きのアフターさんでした♪
ラベル:アンテナ 写真
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2020年11月05日

TOSHIBAの洗濯乾燥機

"お上からの下賜金があるならだいじょうぶでしょ"つう感じで、勤続15年の洗濯機が壊れました。10年めぐらいから脱水時に異音がし始め、それでも一応脱水できて問題なしだったけど、さすがに今回は脱水の途中で回らなくなっちゃってお手上げ。洗濯機は壊れると困るのです。小さな家電と違って設置や廃棄があるから、型落ち品をネットでお安く入手する、我が家の得意技は使えないけど、一応どんなデザインや機能のがあるのか見当をつけ、現物見るために家電量販店へ。大物も余裕で洗いたいから、乾燥機能なしで10キロが理想・・・しかし、気に入ったデザインは8キロだけになっちゃってて、乾燥機能がついてる10キロにはある。でもお高い。しかも納品まで1ヵ月・・・1ヵ月、たらいと洗濯板で桃太郎のおばあさんをするわけにはいかぬ。悩みに悩んだ末、間をとって?即納おっけーな乾燥機能付き9キロに決めました。15年の間に洗濯機は進歩したようで、トリセツ読んでもよ〜分からんのです。

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・・・おまけ・・・

ひっさしぶりに家電量販店に行ったので、ついでにスマホも見学・・・前髪ふさぁのお兄さんが応対。この日家人がとってもじじくさい格好をしてたのは否めないが、「お父さん、お嬢さんのスマホですか?」・・・父がきっちりスマホで娘がガラケーなわけないじゃん。これがセールストークってやつですか?そういや風貌立ち振る舞いが〇ス〇のようなお兄さんであった。

・・・おまけのおまけ・・・

翌々日に洗濯機が届けられ、さて、たまった洗濯物を片付けようとしたら、給水する蛇口側から水漏れ。これは前々からで、家人曰く、洗濯機が新しくなったら接続部品も新しくなるから漏れなくなる・・・漏れるし!・・・そこで、住宅会社のアフターさんに連絡し急遽来てもらうことに。我が家のような水道栓にネジ止めする旧タイプは水漏れが直せなく、新式主流のカチッとするのに替えないとダメなんだって。先端部分を外せる水道栓じゃないとカチッにはできなくて、手元に部品がないから取り寄せで2〜3日かかると・・・たまたま、今、我が家は階段下の物入を整理中で、なんでこんな物が?という水道栓が出てきて、捨てる予定で土間にすっころがしてたのを見てもらったら使えるって・・・ラッキー♪・・・なんやかんやでその日のうちに洗濯できました。アフターさん、水漏れチェック兼ねて洗濯してみますか?と・・・トリセツ見ながら迷いボタンする私をしり目にピッピッピッ・・・オーバースペックな家電を買ったお母さんが、息子に教えてもらってる図になってしもた。
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2020年10月29日

今季初おでん

食べ物のエントリーが続き秋をしみじみと実感・・・さて、今夜は今季お初のおでん。生協さんで取った出汁つき練り物パックに、大根、ゆで卵、厚揚げ、コンニャク、餅巾着をプラス・・・仕込んでさえおけばあとは余裕で楽勝♪

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ラベル:おでん 写真
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2020年10月28日

料理は不得手でも栗の渋皮煮は作る(笑)

つやつやはりはりのきれいな栗をいただいたので渋皮煮を作りました。鬼皮を剥くのが大変かな〜と、とりあえず半分の予定だったけど、作業してるうちに、えい!全部やっちゃえ!に・・・栗を熱湯に浸し粗熱が取れるまで放置した後、おしりのとこから鬼皮を剥けば簡単♪・・・参考にしたレシピは大原千鶴さんのもの。ただ、お砂糖の量が多いのが気になって、栗の正味の半量にしました。

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ごはんを食べさせても、「どう?おいしい?おいしかろ?」と、"おいしい"の催促を何度もしないと"おいしい"と言わない家人が、この栗の渋皮煮だけは黙ってても"おいしい"と言います(笑)
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2020年10月27日

dysonの掃除機

従来のキャニスタータイプの掃除機・・・もう14年経過・・・特に問題はなかったけど、ホース&コードが邪魔になって階段の掃除がしにくい。それと、本体下についてるボール状の部品が、私の雑な扱いのせいで破損。その都度接着剤で補修してたのが、2分割が4分割、更に細砕・・・いよいよもって補修不能。掃除はちゃんとできる(?)けど、さすがに買い替え時た方がよさげ・・・どうせ新しくするならばと、dysonのコードレスタイプを買いました。コード&ホースがないってノーストレス♪・・・パワーは評判どおり。以前の掃除機じゃ同じとこを何度もガーガーやってたのがヒュンでおっけ♪・・・ただ背が低い私には顔に排気がかかる(笑)・・・力はある方だけど片手じゃちょいしんどい。この2点は想定内だし、まあいいんじゃないでしょか。

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インテリアがどーのこーのとか部屋との調和とか、そんなレベルを超越した、dysonはdysonという自己主張の強さ!・・・それでも納得しちゃう。

・・・おまけ・・・

長年お世話になった掃除機・・・壊れて買い替えじゃなかったのに、dyson注文した翌日、電源入らなくなりました。"ふ〜んそうかい!新しいのが来るんかい?私しゃ用なしよね"という感じがもろ(笑)・・・掃除機の処分をどうしたらいいのか市に聞いたら、モーターのある本体は埋め立てゴミ。ホースやヘッドなどは燃やすゴミでいいんだって。
ラベル:掃除機 dyson 写真
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2020年10月24日

たっぷりブラックベリー酒

お上品かつおしゃれな果実酒を某所で目にしたので、我が家の迫力ブラックベリー酒をお披露目しちゃう(笑)・・・豊作のブラックベリーをまるっと果実酒にしたから、ブラックベリーの実が多すぎて、1.8リットルホワイトリカーがひたひた・・・お味は濃厚。10/12の解禁日よりちびちび飲んでます。寝る前に。

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ブラックベリー酒みたいに普通に売ってないような果実酒を楽しめるのは、我が家で栽培してるからこそ。
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2020年10月21日

おいしいもんが来た〜♪

あまぐり・・・ちょうど生協さんで取ってた柚子糖と一緒に三時のおやつ。

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でもね、メインのおいしいもんは、冷蔵庫に大事にしまい込んだ自家産の栗なのだ!・・・明日、雨だし、集中して皮むきします。どもありがとう♪
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