2015年09月26日

栗2ヶゲット!

鳥見に行って、鳥そっちのけで栗に心奪われて・・・実の入ったイガはいっぱい落ちてても、ほとんどが虫食い。キレイなのは2ヶだけ!・・・それでも拾って帰ったよ(笑)

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2ヶだけどちゃんとゆでて食べるのだ〜
ラベル:写真
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2015年09月23日

かぼちゃクッキー

かぼちゃ丸々1ヶいただいて、たまたま、普通のバターと間違えて無塩バターを生協から取っていて・・・ならば作るしかないでしょう!と、久しぶりにクッキーを焼きました。

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かぼちゃを入れると生地が緩くなるので、冷蔵庫で寝かしてからカットしてもすぐベタベタに・・・でも、焼き上がりはしっとり♪

・・・覚書・・・
かぼちゃペースト 75g
無塩バター 50g
小麦粉 100g
砂糖 40g
卵 半個

170℃に予熱したオーブンで20〜30分
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2015年08月25日

台風去って秋近し?

明け方、風の音に目が覚め、コーヒーを飲んでいたら風は更に強くなって・・・コースが外れるか勢いが衰えるかだろうと思っていたら、全然そのままで台風来ちゃったよ〜・・・ただ、荒れたのが短い時間だったので停電することもなく・・・でも、ブラインドを上げてびっくらこ!家の西側の板塀が傾いた!・・・お向かいのお宅の茶庭の塀も倒れてた!・・・表の道は倒れた木で片側車線ふさがれてるし〜

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台風が去って涼しくなりました(^^♪・・・雨が降り止まなくて、窓ガラスにへばりついたり、ポーチに吹き溜まった千切れた葉っぱや木屑が乾かないから、後片付けは明日からにしようっと!
ラベル:写真 秋の虫
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2015年08月20日

Windows10へ移行

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こんなんなって…

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こんなんなって…

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こんなんなって…

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こーなりました!・・・ちなみに私は何もしてません(笑)
ラベル:PC 写真
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2015年08月10日

トレッキングシューズ

うん十年と愛用していた普段使いのシューズの底が欠けて---全体にソールがすり減ってる上に欠けてるとは!(笑)---久しく、まだそれでも大きな問題じゃあないんだけど、つま先部分が浮いて、家人に接着剤でくっつけてもらったのが何度か・・・これはそろそろ限界かな?と・・・で、どうせ新たに買うんだったら、水が出てるような山道でも困らない、ゴアのにしようと心に決めておりました!・・・鳥見用だからジミーにすべきだよねと思いつつも、かわいい色にしちゃった(笑)

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2015年07月31日

おニューのキッチンタイマー

ゆでたまご・そうめん・そば・ラーメン・パスタ・極たまにジャムと、思いつくままに挙げただけでも、キッチンタイマーの出番が多い我が家。長年愛用のキッチンタイマーが壊れちゃって二代目にチェンジ。今度のは液晶が大きくて見やすいし、アラーム音が大きいから離れてても聞こえる♪

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2015年06月11日

雨降る庭

昨夜からの雨が降り続き・・・まだ梅雨の初期だというのに大雨。

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ツツジの剪定は終わったから、次はサツキをチョキチョキしないと!

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ラベル:写真
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2015年05月20日

日田杉サンダル

長い間、100均の200円?300円?商品のサンダルを、ベルトが切れる度に修理して(もらって)使っていたけれど、思い切って4桁の高級---とはいえ生協で割引になってたし(笑)---日田杉のサンダルをゲット。我が家は玄関からキッチンまでタイル貼り土間だから、サンダルは必需品。

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2015年04月24日

今夜のメインデッシュ&デザート

いくらしゃんからいただいた羊羹とベビーホタテ・・・今日の晩ご飯のメインデッシュとデザート♪・・・お初の羊羹はレトロなパッケージにレトロなラッピング・・・創業が明治3年の五勝手屋さんのですって!原材料は砂糖・金時豆・寒天・麦芽水飴のみ!・・・カタカナ素材が一つも入ってない〜

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ベビーホタテはショウガと一緒にみりんと醤油で煮ました。煮ながら味見したら、なんともほくほく、ホタテの味が濃いね〜♪

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2015年04月09日

豪華山菜セット♪

春の山菜オンパレード♪・・・ワラビは麺つゆ漬けに。鮮やかな緑のコゴミとぷっくりしたタラの芽は天ぷらにして今夜の晩ご飯。そして、分かる人には分かる(笑)3割3分3厘タケノコ。

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2015年02月21日

とりぱん17

曇り空なので今日はおうちでゆったり・・・街に出て---2度も風邪引いたから、さすがにもうセーフだろうと(笑)---買ってきた、好物のアーモンドロッシェをお供に"とりぱん17"をじっくり見るべし♪・・・これ、11月には出てたんだ!

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2015年02月10日

ヤマメの甘露煮

新鮮なヤマメをいただいたので甘露煮に♪・・・今夜の晩ご飯♪

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本来、尾頭付きがいいのだけど、最小構成員しかいない家庭なので、ヤマメがまるっと入るような大鍋はなし。むりむり入れて煮崩れするよりはと、頭を外しました。

・・・後記・・・

自分で言うのもなんですが・・・おいしかった〜♪
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人ごみ抵抗力ゼロ

よんどころない用事で街へ・・・一度このパターンで風邪をもらったし、もうウィルスフリーじゃ安全じゃ〜と思ってたら、なんのなんの!・・・今度は喉の痛みと寒気と発熱・・・具合が悪くなったのは日曜日・・・でもこの日は夜のTVで見なくちゃならない(おぃ!(笑))番組が続くので、2Fから降りてくるのもめんどくさいしと、おこたを強めにして中にすっぽり入り、ずーっとごろごろ・・・前日からおでんを仕込んでたので、晩ご飯の心配はなし。昨日はさすがにベッドでおとなしくしてまして、退屈したら本でも読もうかと・・・結局1ページも読まず、どんだけ寝れるんじゃってくらいぐっすり、朝から晩まで寝続け。そのおかげか今日は復活。でもまだちょっと喉がイガイガする。

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それにしても人ごみ抵抗力ゼロ!あっぱれ(笑)
ラベル:写真
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2015年01月21日

にゃんでこ菜園のチンゲンサイ

種を蒔いたはいいものの、その後、鳥見に忙しかったり風邪引いたり腰を痛めたりで、放置状態だったにゃんでこ菜園のチンゲンサイ。肥料もあげてまめに間引いて、お店で買うのに引けを取らない、立派なヤツを収穫するつもりだったのに、今年もその夢は敗れたり!小さくてもそろそろ採って料理に使わないと硬くなっちゃうかも?と思いつつ、今日は雨なので、不精して窓越しに撮影したのみ(笑)

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結構虫食い穴がある・・・ヤダな〜(おぃ!(笑))
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2015年01月07日

七草粥

めんどくさがりなので、正月7日の七草粥なんざ用意した試しがない(笑)・・・それがタイムリーに、それもレンジでチンするかお湯で温めるだけのをもらったちゃった。お正月、これといっておご馳走を食べたわけじゃないし、七草粥だけじゃ食った気がしないけれど、ちょこちょこっとたんぱく質系のおかずを足せば、立派な夕飯のできあがり〜♪・・・風邪から復帰したものの、半月くらい掃除してなかったので、一昨日、掃除機を動かしてたら腰に違和感・・・湿布と鎮痛剤のお世話になってる身にすれば、ありがたい限りでございます。

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ラベル:七草粥 写真
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2015年01月03日

カモ柄生地

ちょっと大物を作ろうと、ネットでカモ柄生地を注文。実物が見れないので不安だったけど、生地の厚みも手触り感も色もちょうどよし♪・・・少し修正が必要だけど一応型紙はとったし、生地を水に通して布目を正せば取りかかれる。夏までに完成すればいいのだから、少しずつ進めていきましょう。

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ラベル:カモ柄生地 写真
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2015年01月01日

おせち…2015バージョン

自分でおせちを準備した頃もあったけど、今はもう出来合いです。華やかな祝いのお膳♪

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今回の風邪でびびったのは、食欲がなくなったこと。どんな状況でもご飯だけはちゃんと食べれる私が、お茶漬けさえも食べれなかった。2日めぐらいからは普通に食べれるようになったけど、何を食べても味がちっとも分からない。しかし、今は旺盛な食欲と正常な味覚が復活♪・・・なにはともあれ、おせちに間に合ってよかった(笑)
ラベル:おせち 写真
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2015元旦

うっすら雪化粧の中庭・・・こんな正月もめずらしい・・・雪は止んだものの風が強いので、おとなしく家でゆっくり過ごしてます。

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風さえなければ鳥見に出かけようと思ってたのに(笑)

ラベル: 雪化粧 写真
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2014年12月24日

クリスマスイブのプレゼント♪

バーダーの家庭には盆暮れ正月クリスマスはない!(笑)と、特別何もしない味気ないイブが例年だったけど、今年はとってもうれしいプレゼントが届きました♪・・・クリスマスのお菓子がいっぱい♪・・・我が家がお世話になりっぱなしの方からで、ほんとうはこちらからお礼しなきゃならないのに、却ってお気遣いいただきました。ありがとうございます。

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実はワタクシ、月曜日辺りから風邪っぴきで、これがまた普段引かないもんだから、引くと辛い。でも、このお菓子の数々を見たら復活♪・・・土曜日には鳥見に行くぞ〜!!!

ドイリーの雪のモチーフはこちらのサイトからレシピをいただきました♪
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2014年11月13日

白いクリームチーズプリン

ミルクと生クリームとクリームチーズで作る白いプリン・・・口どけとろとろで、すっごくおいしい♪・・・湯せんが得意じゃないので、おっかなびっくり(笑)してたら、少し時間が短かったよう。上の方が柔らか過ぎてブルーベリーのソースが下へ沈んじゃった。ま、それはそれで、次の課題といたしましょう。材料はシンプル、手順も簡単、洗い物も少なくてすむ、それでいておいしいプリンができちゃうこのレシピはすぐれもの♪

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湯せんの問題は・・・時間もだけど、どーんと食べれるように、大きなモロゾフのプリン容器を使ったのも一因かな?
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